Veldsla (Valerianella locusta) is een heerlijke, zachte groente die gemakkelijk te kweken is. Het kan gezaaid worden in de lente, zomer en herfst en is vooral populair in de winter. Veldsla is rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine A, C en ijzer.
In dit artikel zullen we je leren hoe je veldsla kunt kweken en optimaal kunt oogsten.
Stap 1: Zaaien
Je kunt het beste veldsla zaaien tussen augustus tot en met september. Bij voorkeur in een zonnige of licht beschaduwde omgeving, maar niet in de volle zon. Het zaad moet in de rijen worden gezaaid en met aarde bedekt. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 15 tot 20 cm zijn en de afstand tussen de zaden ongeveer 3 tot 5 cm. Vervolgens moet je het zaaibed goed bewateren.
Stap 2: Onderhouden
Om de kieming te bevorderen, kun je het beste bij warm weer het bed afdekken met een stuk vliesdoek. Na ongeveer 10 tot 14 dagen zie je de eerste kiemplantjes verschijnen. Nu moet je regelmatig water geven en de grond losmaken zodat de plantjes genoeg lucht en water krijgen. Hou ook onkruid weg van de veldsla, dit kan de groei belemmeren.
Stap 3: Oogsten
De veldsla is klaar om te oogsten na ongeveer 8 tot 12 weken. De bladeren moeten ongeveer 10 tot 15 cm lang zijn als je ze plukt. Je kunt het beste met de hand plukken door de bladeren af te breken bij de basis van de plant. Je kunt ze vervolgens wassen en dienen als salade of als garnering gebruiken.
Nu je weet hoe je veldsla moet kweken en oogsten, zullen we antwoord geven op veelgestelde vragen over veldsla.
Veelgestelde vragen over veldsla
1. Wat is de beste tijd om veldsla te zaaien?
Veldsla kan het beste gezaaid worden tussen augustus en september. Bij warm weer kun je het beste het zaaibed afdekken met een stuk vliesdoek om de kieming te bevorderen.
2. Hoeveel water heeft een veldslaplant nodig?
Veldsla heeft regelmatig water nodig om te groeien. De grond moet vochtig zijn, maar niet te nat. Water de planten tijdig en zorg dat de grond niet uitdroogt.
3. Hoe kan ik mijn veldsla beschermen tegen plagen?
Veldsla is gevoelig voor slakken. Om je veldsla te beschermen tegen slakken, kun je koffiedik of gemalen eierschalen strooien rond de planten. Dit houdt de slakken op afstand. Je kunt ook een bareerriere maken door bijvoorbeeld schelpen, houtsnippers of grindtmateriaal rond de planten te leggen
4. Wanneer is mijn veldsla klaar om te oogsten?
Veldsla is klaar om te oogsten na ongeveer 8 tot 12 weken. De bladeren moeten ongeveer 10 tot 15 cm lang zijn als je ze plukt. Je kunt het beste met de hand plukken door de bladeren af te breken bij de basis van de plant. Je kunt ze vervolgens wassen en dienen als salade of als garnering gebruiken.
5. Hoe kan ik mijn veldsla bewaren?
Veldsla kan het beste koel en vochtig bewaard worden in de koelkast. Bewaar de veldsla in een afgesloten zakje of Tupperware bakje en zorg ervoor dat de sla niet te vochtig wordt. Gebruik de sla binnen 2 tot 3 dagen na het oogsten.
Conclusie
Veldsla is een heerlijke en gemakkelijk te kweken groente die rijk is aan voedingsstoffen en vitamines. Het kan het beste gezaaid worden tussen augustus en september en heeft regelmatig water en onderhoud nodig. Na ongeveer 8 tot 12 weken is de veldsla klaar om te oogsten. Bewaar de sla koel en vochtig en gebruik deze binnen 2 tot 3 dagen na het oogsten.
Wanneer je een passie hebt voor planten en tuinieren, dan loop je al snel aan tegen diverse parasieten, insecten, soorten onkruid en andere plaaggeesten die het tuinieren kunnen maken tot een vervelende klus. Ik heb daarom het blog Millium.nl in het leven geroepen. Dit moet een alomvattend bestrijdingsplatform worden waar iedereen informatie kan vinden voor het bestrijden van alle ongewenste dieren en planten.