Hop, een plant waar veel bierliefhebbers misschien niet aan denken. Toch is de hop verantwoordelijk voor de karakteristieke bittere smaak van bier. Wist je dat je zelf hop kunt stekken? Dit kan met verschillende soorten hop en met verschillende methodes. In deze blog vertel ik je hoe je hop kan stekken, welke hop het beste gestekt kan worden en hoe je de stekken het beste kan verzorgen zodat ze goed groeien.
Stap 1: Kies een geschikte hop
Niet alle hopsoorten zijn geschikt om te stekken. Het is belangrijk om te kiezen voor een hop die geschikt is om in jouw klimaat te groeien en bijvoorbeeld resistent is tegen ziektes. Een bekende hopsoort om te stekken is de ‘Cascade’. Deze hop heeft een hoog alfazuurgehalte en is geschikt voor verschillende bierstijlen.
Stap 2: Verzamel stekken
Stekken van de hopplant kun je verkrijgen door in het voorjaar een aantal zijtakken af te knippen en deze te planten. Het is belangrijk om de stekken zo snel mogelijk na het knippen te planten, anders drogen ze uit. Knip de takken af met een schoon en scherp snoeimes en zorg ervoor dat je ongeveer 10 tot 15 cm aan het einde van de tak overhoudt. Verwijder alle bladeren, behalve de twee bovenste.
Stap 3: Planten
Om de stekken te planten, heb je een mix van 50% zand en 50% potgrond nodig. Maak een gat in de grond en plaats hier het stekje in. Druk het stekje lichtjes aan en geef het water. Zorg ervoor dat de stekken niet in volle zon staan, maar op een plek met wat schaduw.
Stap 4: Verzorging
Het verzorgen van de stekken is belangrijk voor een goede groei. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar niet te nat, dit kan leiden tot schimmel. Geef regelmatig water en voedingsstoffen aan de plant. Na twee weken kun je een mix van humus en compost gebruiken om de groei te stimuleren.
Stap 5: Oogsten
Na ongeveer twee tot drie jaar is de plant volgroeid en klaar om geoogst te worden. In augustus zijn de hopbellen rijp voor de oogst. Pluk de hopbellen van de plant en laat ze drogen.
Veelgestelde vragen:
1. Kan ik alle hopsoorten stekken?
Nee, niet alle hopsoorten zijn geschikt om te stekken. Kies voor een hopsoort die geschikt is voor jouw klimaat en gebied.
2. Wanneer kan ik stekken?
Het beste moment om te stekken is in het voorjaar, als de plant begint te groeien.
3. Hoe weet ik wanneer de hopbellen rijp zijn om te oogsten?
De hopbellen zijn rijp om te oogsten als ze licht aanvoelen en als de bloemblaadjes beginnen af te vallen.
Met deze tips kun jij nu zelf hop stekken. Het is een leuke en duurzame manier om zelf bier te brouwen en het proces van begin tot eind te ervaren. Veel succes met het stekken van je eigen hopplanten!
Wanneer je een passie hebt voor planten en tuinieren, dan loop je al snel aan tegen diverse parasieten, insecten, soorten onkruid en andere plaaggeesten die het tuinieren kunnen maken tot een vervelende klus. Ik heb daarom het blog Millium.nl in het leven geroepen. Dit moet een alomvattend bestrijdingsplatform worden waar iedereen informatie kan vinden voor het bestrijden van alle ongewenste dieren en planten.